reisfavorieten

Istanbul is een multiculturele stad met een grote mix van verschillende culturen en geloven. Dit vind je dan ook terug in het kleurrijke straatbeeld. Deze metropool heeft zo’n 16 miljoen inwoners maar door de verschillende wijken, met eigen charmes, heb je niet het idee dat je in zo’n grote stad staat. Ook op het gebied van eten en drinken is het the place to be! Dus foodies opgelet, want in deze blog deel ik mijn favoriete plekjes van de stad. 

Taksim Sütis 1953

Hier proef je de lekkerste baklava! Een klassieke Turkse delicatessenzaak waar je ook even kunt zitten voor een goede kop turkse koffie en wat lekkers. Hier kun je een proeverijtje doen van Baklava. De moeite waard om even te stoppen tussen het winkelen door aan het bruisende Taksimplein. 

Adres: Katip Mustafa Çelebi, İstiklal Cd. No:7, 34433 Beyoğlu/İstanbul

Meşhur Dondurmacı Ali Usta

De wijk Moda, in het Aziatisch gelegen Kadikoy, is de ideale plek in Istanbul om te ontspannen in talrijke restaurants en cafés. Naast betaalbare thee, kun je hier ook andere zoetigheden proeven zoals het beroemde ijs van Ali Usta. Volgens locals het beste ijs van de stad. Niets is minder waar, het ijs is heerlijk romig en smaakvol. Je kunt zowel binnen als buiten zitten, maar het is een aanrader om je hoorntje met toppings te nemen en vervolgens langs de kust van Moda te wandelen. 

Adres: Caferağa, Moda Cd., 34710 Kadıköy/İstanbul

Bilice Kebap

Bij Bilice Kebap krijg je alles van het lam. En als ik alles zeg dan bedoel ik ook letterlijk alles. Van vlees tot aan orgaanvlees van het lam, op een spies van de grill met allerlei lekkere toppings en Turkse mezzes ‘on the side’. Het leukste is om een schotel te bestellen voor twee personen waarbij je samen geniet van een tafel vol lekkers. Naast lamsvlees krijg je hier ook kip en rundvlees. Dit restaurant is niet helemaal geschikt voor vegetariërs.  

Adres:  Asmalı Mescit, Asmalı Mescit Cd. No:8, 34430 Beyoğlu/İstanbul

Ficcin Restaurant

Ficcin ligt in een zijstraatje van de bekende winkelstraat İstiklal. Wanneer je voor de eerste keer door de zijstraat loopt denk je dat je allerlei restaurantjes naast elkaar treft, maar het is allemaal van Ficcin. Leuk, want zo zit je toch heel knus in een restaurantje binnen of aan straat en geniet je van de Anatolische keuken. Allerlei lekkers staat er op de kaart en ze staan bekend om hun gevulde ravioli’s en vlees ‘pie’. Allebei een must try wanneer je hier een tafeltje weet te veroveren! 

Adres: Asmalı Mescit Mh İstiklal Cad. &, Kallavi Sk. No:13/1, 34430 Beyoğlu.

Old Ottoman Cafe & Restaurant

Een klassiek restaurant in het centrum van Sultanahmet, dichtbij de Blauwe Moskee. Hier lunch je met de lekkerste mezzes! De vriendelijke bediening helpt je wel op weg met een keuze maken zodat je kunt proeven van verschillende dips, vleeswaren en broodsoorten. Een gezellige stop die net even uit de drukte ligt van alle bezienswaardigheden. 

Adres: Alemdar, Cağaloğlu Hamamı Sk. No:17 D:J, 34110 Fatih/İstanbul

Alaf

Deze tip heb ik goed gejat van tv chef en Turkse zangeres Karsu. Wanneer je iets luxer wilt eten dan gebruikelijk tijdens een citytrip is dit restaurant absoluut een aanrader! Zij serveren alleen maar Turkse gerechten in een modern jasje. Ook de begeleidende wijnen komen uit Turkije. In combinatie met de Turkse gastvrijheid en uitzicht over de Bosporus een waanzinnige avond (of lunch) gegarandeerd! 

Adres: Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul

Monkeyistanbul

Deze moderne rooftopbar biedt een waanzinnig uitzicht met de zonsondergang over het water en de skyline van het oude centrum van Istanbul. De perfecte plek om een afzakkertje te doen na een diner, zodat je de zonsondergang op warme, open dagen kunt zien. Vanaf 18.00 uur start het entertainment programma met live muziek en wordt het al snel druk en gezellig op de rooftop. Kies voor een cocktail met lokale producten zoals de gin cocktail met basilicum. 

Adres: Evliya Çelebi, Nejat Eczacıbaşı Binası, Şişhane Sk., 34433 Beyoğlu/İstanbul

Egyptische kruidenmarkt

In het oude centrum van Sultanahmet vind je een kruidenbazaar. Deels overdekt, deels in de kleine straatjes aan het water. Je ruikt het gelijk als je er bent. Zoetigheden, specerijen en meer! Deze bazaar werd gebouwd in de 17e eeuw om inkomsten te genereren voor de Yeni Moskee. Toen was het eigenlijk een grote apotheek, waar kruidendrankjes en andere middelen van de volksgeneeskunst werden verkocht. Vandaag de dag vind je er vooral toeristen die tussen de kruiden, thee, gedroogd fruit, andere zoetigheden en delicatessen wandelen en overal proeven. Het is de perfecte plek om lokale smaken te ontdekken en een aantal heerlijke souvenirs mee naar huis te nemen.

Adres: Rüstem Paşa, 34116 Fatih/Istanbul

Broodje Balik

Letterlijk vertaald broodje vis. Er wordt op veel locaties in kleine eetstalletjes, veelal aan het water, vis van de grill geserveerd op een zacht broodje met rauwe ui en ijsbergsla. Niet meer en niet minder. Voor zo’n €1,50 gemiddeld – afhankelijk waar je het broodje besteld – eet je een goede verzadigde lunch. Aan het water eet je bijvoorbeeld een goed broodje Balik bij Tarihi Eminönü Derya Balıkçısı 1945 en in de wijk Karaköy bij Sokak Lezzeti. 

Kumpir

Kumpir is een gevulde, gepofte aardappel die je veel in het straatbeeld van Istanbul terugvindt. In Ortaköy heb je een hele straat met allerlei zaakjes die beweren de lekkerste Kumpir te serveren. En eigenlijk maakt het niets uit waar je de gevulde aardappel besteld, want de vulling bepaal je zelf. Én onbeperkt voor dezelfde prijs. Kies bijvoorbeeld voor een vulling met couscous, yoghurtdressing, koolsalade, kalamata olijven, tomatensalsa en meer! Standaard wordt de aardappel al gevuld met aardappelvulling, roomboter en kaas. Voor ongeveer €5,- heb je een goede en verzadigde lunch. 

Dit is maar een selectie van een aantal gezellige hotspots die Istanbul rijk is, maar er zijn nog zoveel andere restaurants, barretjes en hotspots waar je lekker kunt eten, drinken en even rustig kunt bijkomen van een drukke dag in Istanbul. Alle tips en hotspots vind je terug in mijn persoonlijke Google lijst. Heb je zelf aanvullingen? Laat een reactie achter voor toekomstige reizigers!

Nieuwsgierg naar meer tips over Istanbul? Lees mijn blog met de leukste bezienswaardigheden, of bekijk de blog met de vijf leukste wijken van Istanbul.